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Apfelmus
Es ist toll, wenn man Freunde hat, die einen eigenen Garten haben. Und noch besser ist es, wenn einem diese Freunde auch noch von den leckeren Kostbarkeiten aus dem Garten etwas abgeben :-)So entstand...
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Ravioli Caprese
Selbstgemachte Ravioli sind doch wirklich der Hammer! Diesmal habe ich auch eine gute Methode gefunden die Täschchen zu füllen und zu formen ohne ihre Form zu verlieren. Ich bin total...
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Wurzelgemüse aus dem Ofen
Nach längerer Pause melde ich mich endlich mal wieder zurück und diesmal auch mit einer neuen Errungenschaft: Pastinaken! Pastinaken sind zwar grundsätzlich nicht neu, aber für mich waren sie komplett...
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Rosenkohl mit Spätzle
Rosenkohl ist eine feine Sache! Auf die kleinen Röschen freue ich mich jedes Jahr! Blöd nur, wenn Prince Charming sich einbildet, dass die Kohlröschen "bitter" schmecken. Tststs... Damit beide Gaumen...
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Plätzchen mit Wein
Eigentlich bin ich kein Fan von Alkohol jeglicher Art. Besonders Rotwein schmeckt mir überhaupt nicht. Allerdings behaupten böse Zungen, dass ich mir das Trinken sparen kann, da genug Alkohol in meinen...
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