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Pain Paillasse
Ich habe es sicher schon einmal erwähnt, dass ich lieber selbstgebackenes Brot esse, als mir Schaumstoff zu kaufen. Was mich allerdings bei selbstgebackenem Brot bzw. vor allem an Weißbrot stört, ist...
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Mini-Schokokuchen
Manchmal muss es einfach Schokolade sein! Da ist es vollkommen egal ob es draußen Sommer, Sonne, 30 Grad hat oder regnet und schneit, manchmal braucht man seine Dosis Schokolade und die Welt kann sich...
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Rucola-Salat mit Parmesanhobel
Hier kann man sagen "Weniger ist mehr!". Der Rucolasalat mit Cocktailtomaten & Parmesan ist aus der tollen WMF-Kochschule. Schnell gemacht und sehr lecker!Obwohl Prince Charming eigentlich kein...
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Erdnussbutter-Granola
Eigentlich bin ich kein großer Fan von Erdnussbutter. Trotzdem hatte ich noch von welche im Vorratsschrank, die langsam aber sicher verarbeitet werden musste. Da ich mich schon wie ein kleiner...
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Traumhafte Auszeit!
Nach einer kleinen, teils unfreiwilligen Auszeit, melde ich mich heute mit griechischem Salat wieder zurück! Bei dem Genuss dieses Salates schwebe ich viele Kilometer weit weg, auf die schöne...
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Mini-Eis-Gugl
Kriegt ihr bei kleinen und süßen Sachen auch oft (peinliche) Anfälle, bei denen ihr euer Gefallen mit ausgedehnten Ohhhs und Ahhhs (mindestens 1 Oktave höher als normal) bekundet?! Mir passiert das...
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Johannes
Ich habe jetzt meine eigene Gemüsekiste! :-) Das tolle an dieser Kiste ist, dass ich wöchentlich neu bestellen kann, aber nicht muss und auch keine Mindestbestellmenge oder ähnliches habe. Um die...
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Paprikasuppe mit Kürbiskernöl
Wahrscheinlich bin ich da eine Ausnahme, aber Paprika roh oder als normales Gemüse bringt mich in der Regel nicht zum Jubeln. Ich habe zwar nichts gegen Paprika, aber sie gehören definitiv nicht zu...
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Kartoffelsuppe vom Münchner Promikoch
Es ist Herbst. Winter. Ich warte nur noch, dass Schnee fällt. Geht es euch auch so? Die letzten Tage sieht es so unglaublich traurig vor dem Fenster aus und man bekommt eigentlich eher Lust auf "auf...
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Jamie Oliver: Ungarische Paprikasoße
Endlich mal wieder ein Gericht von Jamie Oliver. Der Mann hat aber einfach gute Ideen. Diesmal gibt es eine Ungarische Paprikasoße mit Reis. Eigentlich serviert Jamie im Original Schweinemedaillons...
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Nudeln mit Rucolagemüse
Bei einem so sommerlichen Nudelgericht wie Spaghetti mit Rucola & (schwarzen) Oliven, komme ich mir bei dem Wetter schon langsam komisch vor es zu posten. Da aber laut Kalender noch Hochsommer ist,...
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Zucchini-Risotto
Es gab schon lange kein Risotto mehr in Sugarbaby's Kitchen. Irgendwann stehe ich ja leider immer vor dem Problem, dass ich mich den Nudeln abwenden und muss und wenigstens einmal in der Woche etwas...
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Tomaten-Fenchel-Soße
Vor einiger Zeit habe ich euch ja von meinem (ehemaligen) Fenchelproblem berichtet. Bei dem letzten Annäherungsversuch war ich noch etwas zurückhaltend, was die Menge anging. Bei meinem heutigen...
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Mangold aus dem Wok
Bevor sich die Mangold-Saison schon wieder dem Ende neigt, muss ich euch noch schnell ein tolles Rezept vorstellen: Hähnchen aus dem Wok.Mangold finde ich immer wieder wahnsinnig lecker, nur leider...
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Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat
Gefüllte Pfannkuchen sind doch immer wieder eine feine Sache! Heute zeige ich euch ein Rezept für Zwiebelpfannkuchen mit Spinat-Tomaten-Füllung. Da Prince Charming kein Zwiebelfreund ist und ich keine...
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Sahneeis
Bevor sich der Sommer, der dieses Jahr eigentlich fast nie da war, komplett verabschiedet, gibt es von mir auch noch einen Eis-Post. Schoko-Eis-Gugl habe ich diesen Sommer schon ausprobiert und auch...
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Griechischer Nudelsalat
Was Essen to go angeht, bin ich leider nicht viel einfallsreicher geworden. Meistens läuft es bei mir auf Nudelsalat raus, da man zum einen satt wird und zum anderen aber trotzdem frisches Gemüse...
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Maissalsa
Ich muss gestehen, dass ich noch nie frische Maiskolben gegessen hatte. Doch seit ich meine tolle Grillpfanne habe, hat es mich schon länger gereizt die gelben Kolben auf zu Grillen und zu probieren....
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Kürbispesto
Langsam aber sicher ist es wieder soweit und die hübschen orangefarbenen Ungetüme finden wieder den Weg in die Küche.Diese Saison starte ich mit Kürbispesto. Dazu gibt es natürlich Nudeln :-).Man darf...
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Donna Hay: Schokoladen Brownies
Vorsicht Schokoladenkoma! Wenn man Donna Hay liest, müsst eigentlich schon alles klar sein! Gelingt sicher! Einfach zu machen! Wahnsinnig lecker! Und ganz viele Kalorien!Diese Schokoladenbrownies sind...
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Apfelmus
Es ist toll, wenn man Freunde hat, die einen eigenen Garten haben. Und noch besser ist es, wenn einem diese Freunde auch noch von den leckeren Kostbarkeiten aus dem Garten etwas abgeben :-)So entstand...
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Ravioli Caprese
Selbstgemachte Ravioli sind doch wirklich der Hammer! Diesmal habe ich auch eine gute Methode gefunden die Täschchen zu füllen und zu formen ohne ihre Form zu verlieren. Ich bin total...
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Wurzelgemüse aus dem Ofen
Nach längerer Pause melde ich mich endlich mal wieder zurück und diesmal auch mit einer neuen Errungenschaft: Pastinaken! Pastinaken sind zwar grundsätzlich nicht neu, aber für mich waren sie komplett...
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Rosenkohl mit Spätzle
Rosenkohl ist eine feine Sache! Auf die kleinen Röschen freue ich mich jedes Jahr! Blöd nur, wenn Prince Charming sich einbildet, dass die Kohlröschen "bitter" schmecken. Tststs... Damit beide Gaumen...
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Plätzchen mit Wein
Eigentlich bin ich kein Fan von Alkohol jeglicher Art. Besonders Rotwein schmeckt mir überhaupt nicht. Allerdings behaupten böse Zungen, dass ich mir das Trinken sparen kann, da genug Alkohol in meinen...
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